《济州岛》A2003000003 · 2015年5月26日摄于韩国
济州岛,位于朝鲜半岛南端的一座离岛,为韩国最大的岛屿,同时也是最南端的国土。
济州岛在韩国的行政区划中称「济州特别自治道」,为该国的一级行政区划,类似于中国的自治区。
前些年,为招徕中国游客,济州岛对中国人实行免签入境政策,可以在岛上免签停留30天。这一政策应该说是奏效的,确实吸引了不少中国的游客登岛观光和购物,有点像更早期的「港澳台」或「新马泰」。
济州岛是一座典型的火山岛,韩国的最高峰汉拿山就在岛上。由于特殊的地质条件,济州岛的物产并不丰厚,其经济过去主要靠渔业,现在主要靠观光。
我们是七年前因为邮轮停靠才上的岛,纯属走马观花。
济州岛给我的印象是,一个购物中心附带着有些娱乐设施,或者是一个主题公园附带着有些购物场所。即使免签,也应该不太会特意前往。
《希瓦古城》A2102000007 · 2017年4月28日摄于乌兹别克斯坦花剌子模
「希瓦汗国」是俄罗斯学者的叫法,他是以其都城的名字命名的。实际上,希瓦汗国的真正名字叫「花剌子模」。
希瓦汗国非常强悍。在乌兹别克斯坦的三座历史名城中,撒马尔罕和布哈拉以商业发达、学术繁荣著称,而希瓦不是。希瓦的富庶是靠杀人越货及奴隶贸易。
按理说,希瓦的地理位置并不优越:它南面是强大的波斯帝国,北面是同样强大的沙俄帝国。尽管如此,强悍的希瓦依然在两个帝国之间为所欲为,甚至以波斯人和沙俄人为奴隶来源,令波斯和沙俄异常恼火。波斯和沙俄曾对希瓦发起过多次讨伐,仅沙俄就五次发兵,但前四次都未能得手,直到第五次才有所斩获。
《希瓦古城》A2102000006 · 2017年4月28日摄于乌兹别克斯坦花剌子模
入春了,但这两天上海又多点出现了「新冠」疫情,很多写字楼、医院、景区、小区、学校轮番封闭做「新冠」检测,闹闹也因为一个同学的外婆是「次密接」而做了好几次咽试。于是按下躁动,读一些历史。
中亚古国乌兹别克斯坦有三座历史名城:希瓦、撒马而罕和布哈拉。由于工作关系,曾先后两次进入乌兹别克斯坦,并在同事、朋友和使馆的帮助和支持下,有幸将丝绸之路上的这三个重镇走了一遍。在此深表谢意。
希瓦的历史超过2500年。这里最早的居民是波斯人,但在公元4世纪时被突厥人统治。几个世纪之后,也就是公元8世纪,阿拉伯人入侵这一地区,同时而来的还有伊斯兰教。之后,这一带又先后被成吉思汗的后裔及帖木儿征服。
16世纪初,一个游牧部落打败了帖木儿的后裔,建立起希瓦汗国,都城为现花剌子模州首府乌尔根奇。但1643年至1740年,希瓦曾一度是希瓦汗国的都城。
《小店一隅》A0101050005 · 2022年2月24日摄于中国上海嘉定南翔
在南翔,小笼馒头店历史超过百年的只有一家,就是古猗园餐厅,跟豫园的「南翔馒头店」同门。一年多前,这两家为分别持有的「南翔小笼包」商标的归属权打了一场官司。这场官司厘清了「南翔馒头」的来龙去脉:
南翔小笼源于南翔镇「日华轩」,后以南翔镇「吴家馆」制作的南翔小笼为最佳,成为嘉定正宗南翔小笼的代表。
新中国成立后,经公私合营,「吴家馆」等多家老饭店合并为嘉定县供销合作社联合社下属嘉定县饮食服务公司经营的「城中合作饭店」,并不间断传至现在的古猗园餐厅所有者上海南翔食品股份有限公司。当年「日华轩」继承人黄明贤儿媳的表弟吴翔升在日华轩学得南翔小笼的制作手艺后,在城隍庙开了一家饭馆「长兴楼」,后这一名字弃用而更名为「南翔馒头店」。
因为无聊,对上述这场官司有过关注,从而也知道了南翔小笼的前世今生。所以,每当看到南翔老街上「非物质文化遗产」、「百年老店」的网红店总是一笑而过。
刚才特意查了一下,「百年老店」的工商登记时间是2010年,满打满算距今12年。
顺便说一下,南翔小笼包确属国家级非物质文化遗产,但其传承人,一个在古猗园餐厅,一个在豫园南翔馒头店。
《闹闹闹花灯》F0300000450 · 2022年2月8日摄于中国上海杨浦悠方生活购物广场
上完绘画课,闹说想去地下一层的盒马买鲜奶冰淇淋。我说没戴口罩,盒马管得紧,肯定不让进。这小子颇感失望,但转眼便「嘻嘻」地笑了,说:「有办法。」
「啥办法?」
「一楼有一部滚梯,直通盒马,没人管。」
对啊。我想起来了,确实如此。这办法应该能行。
这小子带着我,拐弯抹角地找到了滚梯,但更加的失望。只见滚梯口立着一块告示牌:出于防疫需要,本滚梯只上不下。
「算了,我们去碰碰运气,跟盒马门口的保安商量商量,看能不能进去买冰淇淋。」我说。
闹觉得希望不大,垂头丧气地跟着我下了楼,来到盒马门口。
完全出乎意料:盒马的入口放着一盒口罩,供人免费取用。
我们白忙活了半天。哈哈哈哈。
《挑荠菜》F0300000449 · 2022年2月20日摄于中国上海嘉定娄塘镇娄东村李楼
外婆去年春就想去乡村挑野荠菜。问了朋友大概什么地方能有,结果几十公里路跑去,只能望着大片的田野发愣:一棵荠菜都没找着。应该不是没有,是看见了也不确定是杂草还是野荠菜。
悻悻而归。
又是一年春早时。外婆想起了去年的事,说挑个暖和些的日子再去碰碰运气。也是巧,刚好有个果园、田间杂草方面的专家朋友发了一条朋友圈,展示了嘉定周边二十来种野荠菜的图片。我说,这回可以了,我去请这位高级园艺师朋友现场指导。
在朋友的指导下,历时三个小时,外婆采了有三斤,但最后带了六斤野荠菜回家。多出来的三斤,是朋友担心万一找不到野荠菜,外婆可能会失望,于是一早在老农那里买了三斤先备着。
真够朋友,哈哈。