《天空交响乐团》A0101020011 · 2024年6月1日摄于中国上海浦东东方艺术中心
天空交响乐团是上海新成立的非盈利性职业交响乐团，据说，该团演奏人员毕业于十多个国家和地区的三十多所优秀高等院校，其中有近三分之一为硕士及以上学位获得者。
天空交响乐团的目标是打造成上海的一张新名片。不过，从昨天的演出效果看，给人一种散装的感觉。所以，要达成目标，还要踏踏实实地走一段不很短的路。
《天空交响乐团》A0101020011 · 2024年6月1日摄于中国上海浦东东方艺术中心
天空交响乐团是上海新成立的非盈利性职业交响乐团，据说，该团演奏人员毕业于十多个国家和地区的三十多所优秀高等院校，其中有近三分之一为硕士及以上学位获得者。
天空交响乐团的目标是打造成上海的一张新名片。不过，从昨天的演出效果看，给人一种散装的感觉。所以，要达成目标，还要踏踏实实地走一段不很短的路。
《小巷》F0300000619 · 2024年5月13日摄于 中国上海青浦金泽古镇
五点起床，六点出门，七点抵达离家约75公里的金泽古镇。
江南水乡的格局都差不多，无非就是小桥流水、枕河人家。只是金泽的河网尤其的密，桥也就尤其的多。「出门即过桥，人家尽枕河」是对金泽最贴切的描述。
据说，金泽原有六观、一塔、十三坊、四十二虹桥。
桥，是金泽的最大看点。金泽人对桥似乎赋予了某种特殊的精神寄托。在金泽，「庙庙有桥，桥桥有庙」，这在其他地方并不多见。尽管现在很多依桥而立的寺庙早已不见了踪影，但在金泽人的心中，它们依然都还在的。我们用了三四个小时的时间兜兜转转、寻寻觅觅，把万安桥、如意桥、普济桥、迎祥桥、放生桥、林老桥、天皇阁桥这七座现在的自宋至清的古桥逛了个遍，发现好几座古桥的桥堍依旧香火不断。
《新江湾城公园》F0300000618 · 2024年5月10日摄于中国上海杨浦
新江湾城公园经过「拆围透绿」改造后重新开放。
最近这几年，上海似乎正在大力推进「拆围透绿」工作，已经拆除围墙的包括中山公园、复兴公园、鲁迅公园、世纪公园、和平公园以及一些机构等。华东政法大学长宁校区和上海音乐学院淮海路校区更是开启了建设开放式大学的先河。这些都给市民及游客提供了更多的休闲空间。
但，在「拆围透绿」上，上海显得很犹豫，比起很多其他城市不但起步晚，步伐也小。像重庆、四川、湖南、河南、黑龙江等地的很多城市，甚至把政府大院的围墙也都拆了。
上海加油！
《三星堆金面青铜人头像》M0000000039 · 2024年2月9日摄于中国上海浦东上海博物馆东馆
「星耀中国：三星堆 · 金沙古蜀文明展」在刚开馆不久的上海博物馆东馆第一、第二特展厅展出，包括363件古蜀文明文物，其中约有三分之一为最新的考古发现。
上海博物馆东馆的这次开馆特展，是四川之外最大规模、最高规格的古蜀文明展，机会难得，值得一看。
《维也纳春之声交响乐园》A0101020010 · 2023年12月29日摄于中国上海浦东交通银行前滩31演艺中心
晚上跑去交通银行前滩31演艺中心听了一场音乐会，维也纳春之声交响乐团中国巡演上海站演出，以圆舞曲、波尔卡和歌剧片段为主，上、下半场各安排了两首像《春节序曲》、《茉莉花》等中国传统乐曲，很让人感到亲切。
本场演出非常类似于一年一度的维也纳爱乐乐团的新年音乐会，包括维也纳新年音乐会的保留曲目《蓝色的多瑙河圆舞曲》及保留加演曲目《拉德茨基进行曲》。
演出相当成功。
《春笋烧麦》B0000000540 · 2023年12月22日摄于中国上海浦东下沙春笋烧麦
今日冬至。
可能是弄到鲜笋了，下沙春笋烧麦专卖店比往年提前了半个月开始营业。
这是一家蛮有意思的店家，为了保证春笋烧麦的品质，每年的营业季一直跟着鲜笋跑。什么时候鲜笋上市什么时候开门迎客，鲜笋季一过，立马打烊谢客。算下来，一年也就做四个来月。
今天特意开了三十好几公里的车跑去尝鲜。女儿得知后调侃说：「今天冬至，跑去吃烧麦，你们怎么想的。」
有一种说法，就是冬至这一天，北方人吃饺子，南方人吃汤圆。那上海人冬至吃啥？真不知道。其实，上海总体来说算是一座移民城市，五方杂处，相信今天会有特意吃顿饺子的，也会有特意吃碗汤圆的。当然，冬至这天既不吃饺子也不吃汤圆应该是上海人的主流。
《金秋》F0300000598 · 2023年12月6日摄于中国上海杨浦黄兴公园
《大众点评》上中的「免费试」还有几天就快过期了。最近这两天两口子一直在犹豫：去，还是放弃。最后，还是我提出，饭店离黄兴公园很近，起个晚，吃个饭，然后去公园散散步，消消食，倒也很不错。
黄兴公园之前来过几回，只是印象不怎么深。这次有点不一样：正值银杏树叶飘落的时节，金灿灿、黄澄澄，很有气氛，加上游人稀少，体验非常不错。
唉，垂手可得的事物往往被忽视，反倒是那些或花钱买或费力争的，才倍觉珍惜。
人哪，就是这样，经常想不通、看不透。
《金秋》F0300000595 · 2023年12月1日摄于中国上海宝山吴淞炮台湾湿地森林公园
吴淞炮台湾湿地森林公园，总面积53.46公顷，位于宝山区东部，背山面水，东临长江、黄浦江，西倚炮台山，南迄塘后支路，北至宝杨路，沿江的岸线长达1974.13米，其西南角是著名的吴淞口，清朝时借此地形建造水师炮台，所以得名为炮台湾。
公园的设计突出生态恢复及文化重建理念，不仅让原有的滩涂湿地在设计中得到有效的保护，并在沿江岸线一侧利用大小生态岛的组合及潮起潮落的水位变化，营造11公顷的迷人湿地景观。
公园内的「长江十一号主题邮局」算是一个全国性的地理标志。长江流经十一个省、市、自治区，每地都有一个主题邮局，上海的这个是最后一个。可能是客流过少，邮局内的咖啡馆没有营业。
目前，公园免门票和停车费。
《夏未央》F0300000579 · 2023年10月16日摄于中国上海浦东滨江森林公园二期
这个秋，上海的天气有点反常，感觉气温偏高。
夏往踽踽而秋来姗姗。
《新场古镇》F0300000570 · 2023年10月17日摄于中国上海浦东
连着几天，晴，但都轻霾，不通透，完全没有秋高气爽的感觉。
《赏桂》F0300000561 · 2023年10月2日摄于中国上海徐汇康健园
这些天，只要靠近窗户，就能闻到阵阵馥郁的桂花香。
现在的上海，桂花随处可见，但早先，想赏桂，老上海人首先想到的会是桂林公园。
10号地铁线加上14号线，总共22站，抵达桂林公园。
上世纪20年代末，旧上海大流氓黄金荣出资350万银元为自己修建花园别墅「黄家花园」。1937年「八 · 一三」事变后，上海沦陷，花园遭日军破坏，其内很多建筑被毁。抗战胜利后，黄金荣曾对黄家花园进行过修葺，但不久又遭国民党军破坏。新中国成立后，1957年，黄家花园归上海市园林管理局管理并得到修复和改造，作为城市公园向市民开放。这次改造，由于园内栽种数十种桂花树，「黄家花园」更名为「桂林公园」，成为上海市民传统的赏桂胜地。
但，我们在桂林公园匆匆转了一圈之后，到了一街之隔的康健园。这里也有很多的桂花树，而且相对僻静，远没有桂林公园的嘈杂喧闹。
《「饭格子」》C0000000061 · 2023年5月5日摄于中国上海普陀
这种铝制饭盒，上海人叫「饭格子」。现在一些餐厅用来当餐具，一多半是在营造一种怀旧的气氛，因为这东西在上世纪六、七十年代很常见。
那个年代，进单位的头一天，就会领到一只搪瓷缸和两、三只搪瓷碗，供喝水和去食堂打饭用。「福利」再好些，还会有一只「饭格子」。
「饭格子」是上班「带饭」的不二之选，方正、带盖，很容易放进手提包里，而且不容易洒。关键的还在于，方便加热。
我刚上班的时候，很多同事仍用「饭格子」带饭。米饭打底，菜盖在上面。中午吃饭前，各显神通找地方加热。在船厂里，实在不想跑很远，可以就地取材：找一块大小合适的厚钢板边角料，架空了，用乙炔龙头烧红，「饭格子」一会儿便热气腾腾，「嗞嗞」冒出热气。用湿布隔着托在手里，用调羹将饭、菜拌匀了，舀进嘴里，就着用搪瓷缸沏的酽茶，那叫一个满足。
《反烧》B0000000391 · 2023年1月29日摄于中国上海松江草庐点心
前天去松江方塔园，离园后特意去了趟「草庐点心」。这家店的点心在当地非常有名，跟当地人打听，几乎无人不晓。其中有一样，叫「反烧」，其实跟鲜肉月饼差不多的意思。我打趣说，每一个好赌的人都应该尝尝，不保证能赢钱，但至少可以不输。因为在上海话中，「反烧」、「翻梢」同音。
梢，在旧时的赌场中指钱。翻梢，回本之意，也有叫「淘梢」的。赌了一宿，输得精光。最后一把牌，运气来了：上、下家及对门都包你三摊，你来了个清一色、碰听、大吊车、海底捞月，外加杠头开花，一下子回本了。这叫「一副淘梢」。
哈哈哈哈。
《方塔》A0101120003 · 2023年1月29日摄于中国上海松江方塔园
松江方塔园，算是上海比较著名的景点，是松江最著名的地标性建筑。
方塔园，因其园内的方塔得名。该九层方塔原为兴圣教寺佛塔，砖木结构。根据上世纪70年代在塔内发现的文物可以确定，该塔为北宋时所建。
因遭战乱，兴圣教寺毁坏殆尽，佛塔却意外地幸存了下来，不能不说是一件奇迹。
1978年，方塔及周边被辟建方塔园，1982年，由中国著名建筑大师冯纪中领衔，将方塔园改扩建成占地170余亩、具有中国经典园林风格的历史文物主题公园。1999年，在「世界建筑师大会优秀设计展」上，该项目荣获唯一的园林设计奖。
方塔现为全国重点文物保护单位。
《爆鱼》B0000000387 · 2022年12月7日摄于中国上海徐汇和记小菜
现上海中心城区的「老上海人」大都是开埠后其他地方移民的后代，因此，上海总体上是一座移民城市，五方杂处、风俗不纯。但在计划经济年代，受物产、物流和供应所限，城市居民的餐桌渐趋大同，仅存小异，慢慢地，便有了颇具上海地方特色的「年菜」。
冷菜，一般会是海蛰或海蛰头、皮蛋、熏鱼、咸肉、白斩鸡、油爆虾、烤麸、酱油肉、鳗鲞，抑或呛蟹；热菜，差不多就是八宝鸭、红烧蹄膀、红烧黄鱼或葱㸆河鲫鱼、糖醋排骨、乌贼鱼芹菜、油豆腐炒黄豆芽、八宝辣酱、红烧狮子头、油焖笋或油焖茭白、炒虾仁、塌菜冬笋；和广东一带不同，上海人习惯上将汤安排在最后上，为酒足饭饱后的主食佐餐。汤通常是加了肉圆、鱼圆、熏鱼、蛋饺、肉皮、油爆虾、咸肉、冬笋的「全家福」，各种食材在搪瓷菊花锅里码好、炖熟后直接上桌。
年菜，不只是求丰盛，往往还融进了对新一年很多的期许，也就是「讨口彩」。鱼意味着「年年有余」，这个全国皆然。有几样菜，讨的是上海话的口彩：黄豆芽，因形似如意，也叫「如意菜」，寓意「事事如意」；烤麸，一般配以金针菜（上海人叫法，不是金针菇，是买的干黄花菜回家后泡发）和黑木耳红烧。在上海话中，「烤麸」和「靠夫」谐音，在男主外、女主内的过去，是女主人对为养家糊口而努力打拚的男主人过去一年的肯定和新一年的期待；塌菜，上海话叫「塌棵菜」，上海人多用来炒冬笋或年糕。在上海话中，「塌棵菜」、「脱苦菜」同音，其意不言自明。
《正广和鲜桔水》B0000000388 · 2022年1月22日摄于中国上海虹口北外滩来福士
鲜桔水
曾几何时，即使是婚宴，鲜桔水也不可或缺，堪称国民饮料。前两年，正广和鲜桔水已经恢复生产，但恢复的只是包装，原料改用鲜果汁。而在过去，鲜桔水应该是用香精和色素调制而成，喝了，舌苔都被染成了黄色。上海话「鲜桔水」和滑稽戏中上海老宁波的普通话「洗脚水」谐音，「鲜桔水」也常被戏称为「洗脚水」。
果子酒
一种用水果发酵制成的酒，不同于传统的黄酒、啤酒或白酒，曾出现在很多上海人家的年夜饭桌上。
冰蛋
上海人家过年大都会做很多蛋饺，这时节，冰蛋便会上市，以应对暴增的需求。所谓冰蛋，是将鸡蛋液冷冻成冰砖的模样。这样做的目的，估计是因为冰蛋比鲜鸡蛋更容易贮存。在早年鸡蛋供应不很充足的时候，可以保障春节的市场供应。
麦淇淋蛋糕
麦淇淋，就是人造奶油。现在人们对人造奶油唯恐避之不及，但在物资匮乏、收入有限的年代，作为昂贵的奶油蛋糕的替代，麦淇淋蛋糕是很多人走亲访友时相当体面的伴手礼。
龙虾片
一种在淀粉中掺入少量鱼肉制成的半透明薄片，油炸后会迅速膨化。早年去文莱的时候，曾捎回来很多文莱当地产的还是马来西亚产的龙虾片，什么牌子忘了，非常好吃。那种龙虾片不同于国内的淀粉掺少量鱼肉，应该是鱼虾肉中掺少量淀粉，鲜味十足。
麦乳精
一种以牛奶或奶粉或炼乳以及奶油、麦精、可可粉等为主要成分制成的速溶性饮品，自用可口，送人体面。七八十年代，几乎很少有上海人家不备麦乳精的，至少，会留有几个麦乳精的空罐头。女儿很小的时候，有一回突然说想吃巧克力冰淇淋。一时间没地方弄。于是突发奇想，用小半罐麦乳精隔水蒸化了，成浆状，浇在冰砖上，让女儿解了一回馋。哈哈哈哈。
方块咖啡
上海咖啡厂生产的块状咖啡，独立包装，包装纸上印着「上海牌咖啡茶」。这种块状咖啡用咖啡粉压制，外裹一层糖粉。取一块放入杯中，冲入热水，便成了一杯含糖咖啡，算是最早的国产速溶咖啡了。
盐水片
一种用生理盐水制成的含片，含在嘴里咸咸的，有点盐汽水的味道。这种东西主要用来为高温作业或夏季户外工作的工人消暑，可以补充因大量排汗而流失的电解质。现在的人都不能想像，这样一种东西，当年竟然是深受孩子们喜欢的小零食。
《上海街景》A0101040020 · 2021年8月7日摄于中国上海杨浦淞沪路殷行路口
「横竖横，拆牛棚」，沪语。也可一拆为二：「横竖横」或「拆牛棚」，意思都差不多：不顾一切、破罐子破摔、豁出去了。
《深秋》F0300000519 · 2022年11月24日摄于中国上海金山廊下枫叶岛
枫叶岛，位于金山廊下，离浙江仅一河之隔。从新江湾城出发，93公里车程。
几片由农田改成的秋叶林，横平竖直，类似苗圃。就个人而言，并不是很喜欢，因为缺少野趣，也就是能拍些类似风格的照片。如此而已。
《地肤》F0300000514 · 2022年11月12日摄于中国上海金山朱泾花开海上
晌午，孩子突发奇说想去看稻田。外婆说，索性跑一趟「花开海上」得了，路上多半能见到稻田。
花开海上是一处农业科技生态园，每年的十月中下旬至十一月中下旬，园内栽种的几十万株地肤进入最佳观赏期，应该是蛮漂亮的。
上个月，就想着抽空跟外婆跑一趟，凑个热闹。没想到闹闹的网课一上就是三周，完美错过。今天误打误撞的算是赶了个晚集，但地肤已露败相，风采不再。
嗯，留点小遗憾，来年再见。
《三林肉皮》B0000000374 · 2022年11月9日摄于中国上海浦东三林老街
三林物华天宝、人杰地灵，小小的三林镇，国家级、市级及区级的非物质文化遗产多达12项，包括：
浦东绕龙灯、三林刺绣技艺、三林瓷刻、圣堂庙会、三林老街民俗仪式、海派盆景技艺、三林本帮菜、三林标布纺织技艺、三林崩瓜栽培技艺、江南传统民居木作技艺、三林塘肉皮制作技艺、三林酱菜腌制技艺。