《反烧》B0000000391 · 2023年1月29日摄于中国上海松江草庐点心

前天去松江方塔园，离园后特意去了趟「草庐点心」。这家店的点心在当地非常有名，跟当地人打听，几乎无人不晓。其中有一样，叫「反烧」，其实跟鲜肉月饼差不多的意思。我打趣说，每一个好赌的人都应该尝尝，不保证能赢钱，但至少可以不输。因为在上海话中，「反烧」、「翻梢」同音。

梢，在旧时的赌场中指钱。翻梢，回本之意，也有叫「淘梢」的。赌了一宿，输得精光。最后一把牌，运气来了：上、下家及对门都包你三摊，你来了个清一色、碰听、大吊车、海底捞月，外加杠头开花，一下子回本了。这叫「一副淘梢」。

哈哈哈哈。