《许愿》F0300000330 · 2020年12月26日摄于中国上海杨浦
如今生日吃奶油蛋糕，跟端午吃粽子、立夏吃鸡蛋、中秋吃月饼一样的理所当然。其实按中国人的传统习俗，生日是吃麵条的。麵条细长，寓意长寿，故而生日麵也叫「长寿麵」。
生日不吃奶油蛋糕还有一个原因，就是贵。即使后来有了麦淇淋蛋糕，但相对当时的收入，也不便宜。所以奶油蛋糕通常是作为比较拿得出手的伴手礼出现，自家很少买来吃的。
准女婿头一回上门拜见泰山、泰水，手里不拎一盒奶油蛋糕，是会被邻居在背后指指点点的，因为很不体面。更隆重些，还会同时再拎上火腿、烟和酒。这四样：奶油蛋糕、火腿、烟、酒，在当时的上海被戏称为「炸药包」、「冲锋枪」、「子弹」和「手榴弹」。
倒还真是蛮形象的。哈。
《老码头》A0101030011 · 2014年3月9日摄于中国上海黄浦
上海话，一般指上海中心城区上海人所使用的方言，而上海周边区县的方言通常称为「本地话」。
上海「本地话」很杂，基本上是上海东面的听不懂西面的，南面的听不懂北面的。我曾在川沙工作了二十年，但对当地方言顶多也就能听懂一半。
上海是一座移民城市。现在说上海话的「上海人」，几乎都是上海开埠后的移民后代。上海话是各地方言加上洋泾浜英语相互融合、妥协后形成的大杂烩。
上海话中的一些词语，很难望字生义，比如上海话「推扳」，光看字不知所云。「推扳」音译于英语「too bad」，意「差劲」。我胡乱猜测一下：表示认可、能力的上海话「来赛」就来源于英语「licence」。
即使是方言专家，如果没有深厚的英语功底，要溯源上海话，恐怕不怎么容易。
好吧，最能代表上海话的第一人称「阿拉」，其实是宁波话。上海本土的第一人称是「吾昵」。
《水乡枫泾》A0101100001 · 2013年9月22日摄于中国上海金山
枫泾古镇隶属于上海市金山区，位于上海市西南，与沪浙五区县交界，是上海通往西南各省的最重要的「西南门户」，距浙江嘉善的西塘仅几里之遥。
枫泾镇是中国历史文化名镇，亦为新沪上八景之一，历史上因地处吴越交汇之处，素有吴越名镇之称;枫泾为典型的江南水乡古镇。古镇周围水网遍布，镇区内河道纵横，桥梁有52座之多，现存最古的为元代致和桥，距今有近700年历史。
枫泾全镇有29处街、坊，84条巷、弄。至今仍完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四处古建筑物，总面积达48750平方米，是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。
2016年10月14日，上海市金山区枫泾镇被住房城乡建设部确定为第一批中国特色小镇。
自唐代有记载起，枫泾共出过名人639人，其中状元3人，进士56人，举人125人及其他包括知县、六部大臣、宰相等在内的其他名人235人，可谓才俊辈出。
《召稼楼》A0101080001 · 2017年2月13日摄于中国上海闵行
「召稼楼」一名始自宋末元初。当地有一楼，为谈氏家族为每日召唤农夫下田干活而建，故名「召稼楼」，当地也因此被视作「上海农耕文化发祥地」。
召稼楼目前仍遗存有一些历史建筑，但由于近些年景区大规模扩建改造，这些历史建筑被成片的全新仿古建筑群所淹没，古风不再，颇受争议。
其实就个人而言，召稼楼还是很有些玩头的，如果你不是去召稼楼寻思古之悠情，而是去逛吃的话。
召稼楼汇集了沪上多地乡土美食，咸肉、酱蹄、肉皮、酱菜、烧麦，可能是上海最有滋味的水乡古镇。
《南翔》A0101050004 · 2015年2月8日摄于中国上海嘉定
南翔古猗园内有一「白鹤亭」，亭上一白鹤，面南，展翅欲飞。
白鹤亭这一造型，讲述了「南翔」一名由来的故事。
南翔旧称槎溪。梁武帝建国的时候，南翔还只是一个荒凉的乡村。相传梁天监年间，当地村民挖到一块一丈长的石头，常吸引一对白鹤栖息于此。一日，有和尚路过，认为白鹤祥舞乃佛地之兆，于天监四年在该地修建佛寺。寺庙落成当天，因白鹤南飞而去而得名「白鹤南翔寺」。后当地设镇，镇因寺名。
唐开成年间，寺内又现白鹤，因此获善款重修。竣工当日，白鹤再次南飞，一去不回，只在石头上留下「白鹤南翔去不归，唯有真迹在名基；可怜后代空王子，不绝薰修享二时。」
该诗现镌刻在白鹤亭一侧的石碑上。
《古猗园》A0101050003 · 2013年10月1日摄于中国上海嘉定南翔
疫情前，几乎每年都会去古猗园转转，顺便到隔壁的南翔馒头店解解馋。
据官网介绍，古猗园初名「猗园」，为时任河南通判闵士籍于明代嘉靖年间所建，明代嘉定竹刻名家朱三松设计。「猗园」一名融《诗卫风淇奥》「绿竹猗猗」及《琴赋》「微风余音，靡靡猗猗，余音袅袅」于一炉而来。
古猗园先后几经转手，先是由闵干籍转至贡生李宜之名下，后又为陆、李两姓所有。
清乾隆十一年冬，洞庭山人叶锦购得后，大兴土木，修葺装点，于1748年秋竣工，更名「古猗园」。乾隆五十三年，地方人士募捐购置古猗园，作为州城隍庙的灵苑；同治至光绪年间，园内又增建厅、堂、庵院，开设酒楼茶肆，作为祀神集议和游览休闲的场所。新中国成立后，古猗园历经多次改扩建，2009年经过园区改造和东扩建设，面积扩至150余亩，比初建时的「十亩之园，五亩之宅」整整大了十余倍。
古猗园现有景点春藻堂、不可无竹居、不系舟、浮筠阁、白鹤亭、缺角亭等。其中位于竹枝山顶的缺角亭由地方爱国人士于「九一八」事变后集资建造。四角亭，但缺东北一角，寓东北三省沦陷。
每年初夏，古猗园都会举办荷花展，无论是荷花品种还是展区规模在上海都名列前茅。
《卢湾街景》A0101070001 · 2011年2月4日摄于中国上海
拍摄这张照片的时候，这个街角还属于卢湾区。
卢湾位于上海市区中南部，南濒黄浦江，面积8平方千米，下辖四个街道，比较袖珍。
最早这一带有罗姓聚落，称罗家湾，后谐音为卢家湾，简称卢湾。清时属上海县高昌乡。1900年后今区境东北部和徐家汇路以北先后入法租界，区境南部先后属城厢自治区、沪南区。1945年置卢家湾区，1947年改称卢湾区。
历史上，卢湾不仅以有「上海时尚中心」之称的淮海中路为代表的商业零售非常发达，造船、机器制造等工业也占有一席之地。
2013年，卢湾区并入黄浦区，正式退出上海行政区划。
《上海自然博物馆新馆》A0101010003 · 2015年9月4日摄于中国上海静安
不谈「关东煮」和「博士帽」。
上海很多当代建筑非常漂亮，具有很强的设计感和时代感，比如上海自然博物馆新馆。
位于静安雕塑公园内的上海自然博物馆新馆总建筑面积为45086平方米，由美国帕金斯威尔设计师事务所与同济大学建筑设计研究院联合设计，其整体设计的灵感源自「鹦鹉螺」，一种有「活化石」之称的拥有完美比例及动态力学的海洋生物。
除了漂亮的造型，上海自然博物馆新馆采用了大量低碳技术，包括节能幕墙、绿化隔热外墙、生态绿化屋面、雨水回收系统、地源热泵系统、太阳能光谱发电、太阳能热水系统，等等。此外，有「细胞墙」之称的镂空南墙将大量的自然光引入室内，大幅度降低了下沉式空间的照明消耗，非常环保。
2017年，上海自然博物馆新馆荣获当年住房和城乡建设部「年度全国绿色建筑创新奖」一等奖。
《中国国家馆》A0101000012 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
2010年10月31日20时30分，随着时任国务院总理温家宝宣布2010上海世界博览会闭幕，上海进入后世博时期。
上海世博会闭幕后，根据国际惯例，所有临时场馆将被拆除，但「一轴四馆」，即世博轴、中国馆、主题馆、世博中心、演艺中心作为永久性建筑被保留了下来。其中世博轴即现「世博源」，一个综合性商业休闲中心；中国馆被改建成「中华艺术宫」；演艺中心即现在的「梅赛德斯奔驰文化中心」。
《亚洲广场》A0101000011 · 2010年4月25日摄于中国上海世博园
算上预展，半年时间里曾先后七次进入世博园。但这跟「世博奶奶」比起来，完全不值一提。
来自日本爱知县濑户市的山田外美代在从开幕到闭幕的184里天天入园参观，被称为「世博奶奶」，成为上海世博的一个佳话。
山田外美代是一个超级「世博控」。2005年爱知世博会期间，她就创下每天入场参观、总入场次数达243次的纪录。
2009年11月，时年60岁的山田外美代和丈夫及儿子一起搬到上海，提前半年为参观世博会作准备，真是疯狂。
《爱沙尼亚国家馆》A0101000010 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
上海世博会创造了多项世界纪录，其中有12项入选世界纪录协会世界之最。这些纪录分别是：
共有190个国家、56个国际组织参展，为世博会历史上参展国家和团队最多的一届。
上海世博会共有志愿者79,965名，总共提供了一千万小时、约4.6亿人次的服务。
大约有40个国家和国际组织报名建设自建场馆，其数量为历届之最。
上海世博会主题馆屋面太阳能板面积达3万多平方米，为当时世界上最大单体面积太阳能屋面。
主题馆5000平方米绿墙墙面入选中国世界纪录协会世界上面积最大的生态绿墙。
场馆投资约286亿元，财政总预算约4000亿元，为历届世博会最多。
园区内约有2万平方米历史建筑得以保留，是世界上保留园区内老建筑物最多的世博会园区。
同步推出网上世博会，为世博会历史上的首次。
世界上单体量最大的公厕。
园区总面积，包括浦东和浦西，占地5.29平方公里，为历届世博会最大。
《台湾馆》A0101000009 · 2010年4月25日摄于中国上海世博园
上海世博会共有8.5万平米的餐饮配套设施散落在世博园各个角落，餐饮点的密度跟日本大城市的便利店相当，非常方便。
除此之外，很多国家、地区及机构的场馆内也设有特色餐厅，供应当地美食，像日本的章鱼丸子、韩国的石锅拌饭、新加坡的椰浆饭、泰国的冬阴功、马来西亚的肉骨茶、印度尼西亚的猫屎咖啡、土耳其的烤肉、墨西哥的玉米卷饼、德国香肠、意大利披萨、瑞士奶酪火锅，等等等等，不胜枚举。
上海世博会不仅是一场科技盛宴、艺术盛宴、文化盛宴、视觉盛宴，同时也是一场世界美食嘉年华。
《世博轴》A0101000008 · 2010年4月25日摄于中国上海世博园
上海世博正式展期从5月1日至10月31日，长达半年，期间要经历梅雨和酷暑。为此，上海世博园的主干道「世博轴」采用了中国规模最大的索膜结构。
这种技术为德国于1967年在蒙特利尔世博会上首次成功运用。
世博轴的这套索膜结构造型飘逸又不乏张力，像扬起的风帆，也像展翅的海鸥，非常漂亮。由于采用全新的膜材料，世博轴的索膜结构不仅可以为游客遮阳挡雨，还能将阳光和空气导入地下两层空间，让下沉式广场也能充满自然的气息。
《西班牙国家馆》A0101000007 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
上海世博会盛况空前，有超过190个国家和几十个国际组织参展，为历届综合性世界博览会之最。
在上海世博会，可以欣赏到很多国宝级文物，令人大开眼界。
尼泊尔的佛祖释迦牟尼的佛发、佛牙真身舍利。
捷克的「幸运雕像」。这座雕像被直接从布拉格著名的查理大桥上拆下运往上海。捷克人相信，触摸「幸运雕像」会带来好运。由于触摸的人实在太多，查理大桥上的雕像已由复制品替代，真品则被博物馆收藏。
卢森堡的「金色少女」雕像。卢森堡国家馆前的金色少女雕像是卢森堡大公国的珍贵文化遗产 ，被视为卢森堡的国宝，象征着和平、自由与国家主权。该像雕像完成于1923年，为纪念在第一次世界大战中牺牲的卢森堡志愿军。第二次世界大战时期，卢森堡被纳粹占领，雕像被纳粹推倒、破坏后不知所踪，直到1981年才被发现。1985年，「金色少女」被修复并重新竖立在卢森堡市宪法广场上。每年10月10日卢森堡国家纪念日当天，卢森堡的国家元首，亨利大公殿下都会亲临雕像瞻仰。这次来上海，是这座雕像第一次离开卢森堡。
丹麦「海的女儿」铜像。「海的女儿」就是「美人鱼」。和卢森堡的「金色少女」一样，这次也是「美人鱼」第一次离开丹麦。美人鱼在中国展出期间，丹麦人面对哥本哈根空空如也的原基座深感失落。为了安抚国民，哥本哈根特意修建了一块巨大的屏幕，24小时播放「美人鱼」的实时画面。
法国参展了法国画家米勒的《晚钟》、马奈的《阳台》、梵高的《阿尔的舞厅》、塞尚的 《咖啡壶边的妇女》、博纳尔的《化装间》、高更的《餐点》以及罗丹的雕塑作品《青铜时代》七件作品。为了保证运输安全，法国动用了五架包机将这七件国宝运送到上海。
除此之外，上海世博会还展出了墨西哥的玛雅柱、土耳其8500年前的雕塑、意大利提供的米开朗其罗的《水果篮》和《捧果篮的男孩》等。
《尼泊尔国家馆》A0101000006 · 2010年4月25日摄于中国上海世博园
在所有场馆中，尼泊尔国家馆虽然体量不大，但弥足珍贵。
尼泊尔国家馆也叫「阿尼哥中心」。
阿尼哥是尼泊尔历史上最伟大的建筑师和工匠，后被元朝招入宫中，任「诸色人匠总管府」总管。现北京北海公园内的白塔即为阿尼哥所建。
尼泊尔国家为典型的尼泊尔佛塔和民舍造型，数百吨建筑构件由300多个顶级工匠在尼泊尔制作，最后在上海世博园拼装。
这座建筑本身就是一件极其珍贵的艺术品。
《拉脱维亚国家馆》A0101000005 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
世博会的建筑，无论是临时的还是永久的，无不造型奇特，争奇斗艳：日本国家馆像一只春蚕，沙特阿拉伯国家馆像一只飞碟，英国国家馆像长满绒毛的蒲公英，台湾馆像一盏孔明灯，如此这般。
拉脱维亚国家馆的造型很有创意，巨大的螺旋型钢结构立面之间隐藏着一架盘梯，引导人们拾级而上，象征着人类社会的生生不息。
回头来看，拉脱维亚国家馆的设计理念相当超前，其独特的造型在十年之后发达国家都在哄抢卫生纸的今天，炫富得有点招人嫉恨了。
哈。
《阳光谷》A0101000004 · 2010年4月25日摄于中国上海世博园
上海世博会可谓盛况空前。半年时间里，参观总人数达到惊人的7308.44万人。最多的一天，也就是那年的10月16日，入园人数突破100万，为103万。
世博园设有十几个入口，包括陆上的和水上的，但由于入园人数实在太多，加上极其严格的安检措施，每次入园排上几十分钟、一个小时的队司空见惯。
我的一个长崎朋友，带了家属、朋友特意飞来上海参观世博会。老先生准备得非常充分，除了三台相机、两台摄影机外，还带了很多在当时的国内不见多的数码产品。安检时，安检员对一个计步器大小的移动式GPS翻来覆去地研究。尽管最后还是予以放行，但排队加安检，时间已经过去了一个多小时。
世博园内有吸烟区，但不提供火种，而世博园又严禁携带火种入园。一直没弄明白其中的逻辑，所以至今记忆犹新。
《阿曼国家馆》A0101000003 · 2010年4月20日摄于中国上海世博园
世博会的投入非常巨大，以上海为例，本届世博会场馆建设预算约为300至400亿，而整个世博会的总投入预计在3000至4000亿左右。尽管如此，世界很多国家都竞相争办，因为一场世博会不仅可以提升国家形象，可以提高举办城市的知名度，还能借此对城市进行较大规模的建设和改造。
共有五座城市提出申办2010年世界博览会，分别是：波兰的弗罗茨瓦夫、俄罗斯的莫斯科、韩国的丽水、墨西哥的科雷塔鲁，以及中国的上海，举办城市由国际展览局全体大会通过投票产生。
投票一共经行了四轮，每一轮淘汰一座得票最低的城市。在最后一轮投票中，上海最终以54票淘汰了获得34票的丽水，从而赢得了2010年世界博览会的举办权。
《丹麦国家馆》A0101000002 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
上海世博会2010年5月1日开幕，但在这之前5年，也就是第40届爱知世博会的「上海周」，序幕就已经拉开。
作为惯例，每一届世博会闭幕前，都会设立一个下一届举办城市的宣传周。爱知世博会上海周于2005年9月20日开幕，地点在爱知世博会的中国馆。开幕式由时任上海市委常委、副市长、上海世博会事务协调局局长周禹鹏主持，时任上海市委书记的陈良宇率队出席了开幕式并致辞。也是在这次开幕式上，姚明被正式授予上海世博会形象大使。
上海世博会的海外推广形象大使是日本著名歌手谷村新司。
谷村新司是中国人民的老朋友。他于2002年开始进入中国乐坛，次年就为帮助中国抗击非典，特地在日本大阪举行了一场《抵制非典，支援中国》的慈善义演。2004年，谷村新司又分别在中国和日本各举办了一场慈善义演，继续帮助中国抗击「非典」。
2010年4月30日，谷村新司这位日本国宝级歌手在上海世博文化中心为上海，为中国，也为世界献上了他那首永恒的经典《昴》。
那一年，谷村新司61岁。
《法国国家馆》A0101000001 · 2010年10月30日摄于中国上海世博园
世博会的雏形是欧洲的集市，差不多中国庙会的意思。后随着规模的不断增大，集市不再局限于交易，一些商家或其他机构利用其影响力宣传和展示自己的产品、艺术、理念或成就。到了18世纪，只展不售的「展览」概念越来越为人们所接受，并最终发展成了各种博览会。
「世博会」，全称「世界博览会」，现主管机构为1928年成立的「国际展览局」。世博会分综合性博览会和专题性博览会，其中综合性博览会每5年举办一届，但历史上由于战争等原因有过中断。第一届世博会是1851年的伦敦「万国工业博览会」，十年前的上海世博会是第41届。
上海是在1999年12月的世界展览局全体大会上正式宣布申办2010年世界博览会，一年半后又通过外交途径正式向国际展览局提交了申请函。2002年3月，经国际展览局大会投票表决，上海如愿以偿地获得了2010年世界博览会的主办权。
于是有了十年前的那场盛会。