《闲书》C0000000078 · 2024年3月19日摄于中国上海杨浦

 

在美食领域,听说香港的蔡澜也小有名气,于是买来他的《蔡澜 · 旅行食记》,认真地读完了。整体印象:烟火气不多,市侩气不少。

读汪曾祺的《人间有味》,读梁实秋的《雅舍谈吃》,勾人垂涎,恨不得立刻动身去昆明吃米线,去北京吃烤肉。但读《蔡澜 · 旅行食记》,第一感觉既无关文学,也无关美食,只是一本宣传手册。

结果,不但再无兴趣阅读蔡澜的其他文章,就连以他名字命名的连锁茶楼「蔡澜港式点心」都没想着去尝试一下。这倒不是说「蔡澜港式点心」一定很糟糕,只是读了《蔡澜 · 旅行食记》之后再光顾,自觉很傻。

发表评论