《咖啡》B0000000316 · 2011年3月22日摄于中国上海黄浦

 

咖啡杯为什么都配一个咖啡碟?放方糖?放咖啡匙?防止烫坏桌面或弄脏桌布?

好吧,都对。但咖啡碟并不是为这些而诞生的。

一个冷知识:咖啡碟最初是用来喝咖啡的。

将咖啡杯里滚烫的咖啡少量地倒入咖啡碟再喝。这样咖啡更容易冷却。

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