《蟹粉麵》B0000000350 · 2022年7月21日摄于中国上海黄浦裕兴记

能将一碗麵吃出诗风画意的，宋朝的黄庭坚算是一个。哈哈。

汤饼，麵条的古称。

《过土山寨》

宋 黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。