《延命长寿黑玉子》A0212000003 · 2013年11月16日摄于日本神奈川箱根大涌谷

 

箱根是日本本州有名的观光地。这里有樱花,有红叶,有温泉,有美食。除此之外,这里还可以远眺富士山、近观大涌谷。

大涌谷是一处火山遗迹,至今仍不稳定,周边的空气中终日弥漫着从地底喷发出来的浓烈、刺鼻的硫磺瓦斯味。大涌谷热泉并不适合泡澡,但似乎很适合泡鸡蛋。当地商家将鸡蛋装在金属吊笼里,泡入炽热的泉水。泉水富含硫磺,蛋壳浸泡后油光锃亮、乌漆八黑。这种鸡蛋就是大涌谷非常著名的土产「黑玉子」,也就是黑鸡蛋。

日本人管鸡蛋叫「玉子」。

黑玉子是否真如店家所称的可以「延命长寿」不得而知,但深受游客的喜爱。

前些年,由于过于火爆,黑玉子壳丢得满山满谷,收拾起来非常麻烦,令当地人深感头疼。迫不得已,当地商家不再向团队游客推销黑玉子。不料此对策一出,黑玉子销量锐减。无奈之下,商家不得不朝令夕改,打出「欢迎品尝黑玉子」的醒目横幅,这才让黑玉子重新火爆了起来。