《雅法风光》A0119020005 · 2016年5月18日摄于以色列特拉维夫

以色列，全称「以色列国」。

「以色列」一词最早来自《希伯来圣经》，即《旧约》的《创世纪》中的一则故事：犹太人的先祖雅各在一次和神的角力中获胜，神赐名雅各「以色列」，意即「和神角力者」，雅各的后裔也因此被称为「以色列人」。雅各的十二个儿子后来发展成了以色列的十二支派。

「以色列」首次被用于国名，是在公元十一世纪的「以色列王国」。以色列王国后分裂成由十个支派结成的「以色列王国」和由两支派结成的「犹大王国」。这两个王国分别于公元前722年和公元前586年被新巴比伦帝国摧毁。

现在的以色列国成立于第二次世界大战结束后不久，国名延用「以色列」以强调对古代以色列王国的传承及对《希伯来圣经》中的「以色列子民」身份的强调。