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《当绍兴酒遇上茴香豆》F0100000003 · 2015年2月19日摄于中国浙江绍兴咸亨酒店

 

咸亨酒店临街的一张方桌,一碗绍兴酒,一碟茴香豆,沐着冬日的暖阳,小酌、闲聊,好生惬意!这场景,活脱脱鲁迅笔下那满是烟火气的「鲁镇的酒店」:

「鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒」,「靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十几文,那就能买一样荤菜,但这些顾客,多是短衣帮,大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的,才踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝。」

「鲁镇的酒店」,「鲁镇」是虚构的,但「酒店」是确有其事的,原型是十九世纪末鲁迅堂叔周仲翔开在绍兴都昌坊口的一家小酒铺。一张曲尺形柜台,几副桌凳,靠卖绍兴黄酒以及茴香豆之类的小酒小菜维持生计。不过,这家名叫「咸亨酒店」的小酒铺只开张了两年便告歇业。

现在都昌坊有一家「咸亨酒店」,是1981年鲁迅百年诞辰时根据鲁迅小说中的场景复原新建的旅游商铺,和先前周仲翔的「咸亨酒店」除了名字,再没有其他关联。

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