《白云生处有人家》A0103020006 · 2016年10月21日摄于中国台湾南投

尽管未列中国「十大名茶」，但「冻顶乌龙」作为台湾高山乌龙茶的代表，在全国乃至东南亚都具有很高的知名度。

冰顶乌龙外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香。冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强，品质上乘。

冻顶乌龙的产地在台湾南投县鹿谷乡海拔700米的冻顶山，这里常年云雾缭绕，空气湿润，平均气温25摄氏度，非常适合茶树生长。