《日式拉麺》B0000000512 · 2023年11月18日摄于中国上海杨浦麺屋庄野悠方店

 

街对面的悠方生活广场新开了一家日式拉麺馆「麺屋庄野」。经闹同学推荐,抽空去尝了个鲜。

就个人喜好而言,比肩日本的价格也就算了,味道真心一般,不如肺科医院附近的「神拉麺」。

看店家介绍,说麺粉及麺条都是自制。这个不能完全说假,但也不要太当真。个人判断,无论是麺粉还是麺条,应该都来自中央厨房。

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